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Blaubeerhonig 250g

Blaubeerhonig 250g


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5,45 € *

VP 0,25 kg

GP 21,80 €/kg

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Beschreibung

2-5 Tage

Produktbeschreibung:

Seit 2007 arbeiten wir nach den strengen Bioland Richtlinien deren Einhaltung mindestens einmal jährlich überprüft wird. Neben den Honig- und Wachsanalysen durch die Biokontrolle, lassen wir unsere Sortenhonige regelmäßig durch unabhängige Labore untersuchen, die dann eine Sortenbezeichnung vorschlagen. So sind wir auf der sicheren Seite - und Sie wissen was im Glas ist.
Blaubeerhonig
Blaubeerhonig ist ein seltener Frühtrachthonig mit zartem, an Aprikosen erinnerndem Aroma. Er hat eine milde Süße mit leicht fruchtiger Note.
Wenn im zeitigen Frühjahr das wilde Heidelbeerkraut mit seinen unauffälligen Blüten und eldem Nektar die Bestäuber anlockt, blühen auch die Obstbäume und später der Raps. Diese Kulturblüten sind für Honigbienen viel attraktiver. Nur in ausgedehnten Wäldern ist es möglich, den Bienen den Zugang zu den kultivierten Massentrachten zu verwehren.
In einem großen Kiefernwald in Sachsen-Anhalt, dessen Unterholz vom Bewuchs durch das wilde Heidelbeerkraut geprägt ist, sammeln unsere Bienen diesen exklusiven Honig ohne Ablenkung durch die typischen Frühtrachten.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Honig

Inverkehrbringer:

Blütenmeer Imkerei GbR, Hauptstr. 10, 16845 Neustadt Dosse, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel

DB

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Anteile EU-Landwirtschaft

100 %

Anteile Nicht-EU-Landwirtschaft

0 %

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Zucker und/oder süßende Stoffe
Honig
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Glas
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Rohkost
ja
Rohkost Gradangabe (maximal erhitzt auf)
40 °C
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
ja
Halal
ja
 
Allergiehinweise
Fructose
enthalten
Hefe
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüne Kiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Über die Blütenmeerimkerei

Eingebettet in die Niederung der Unteren Havel an der Grenze zu Sachsen-Anhalt und nur rund siebzig Kilometer nordwestlich von Berlin gelegen, erstreckt sich der Naturpark Westhavelland als umfangreichstes Großschutzgebiet Brandenburgs. Ob leuchtend gelbe Weideflächen mit Löwenzahn im Mai, duftende Robinienhaine im Juni oder blühende Lindenalleen im Juli – der Naturpark Westhavelland bietet einzigartige Bedingungen, um in engem Umkreis besondere Sortenhonige zu ernten.

Wir arbeiten nach den strengen Bioland Richtlinien, deren Einhaltung mindestens einmal jährlich überprüft wird. Neben den Honig- und Wachsanalysen durch die Biokontrolle, lassen wir unsere Sortenhonige regelmäßig durch unabhängige Labore untersuchen, die dann eine Sorten- bezeichnung vorschlagen. So sind wir auf der sicheren Seite – und Sie wissen, was im Glas ist.

Um unseren Kunden Honig in vielfältigen Geschmacksrichtungen anbieten zu können, wandern wir auch zu möglichst ökologisch bewirtschafteten Flächen außerhalb Brandenburgs, beispielsweise für unseren Obstblütenhonig. Hierfür werden die Bienenvölker nachts, wenn alle Bienen im Kasten sind, behutsam verladen und in die neue Trachtgebiete transportiert.

Gegründet wurde die Blütenmeer Imkerei im Jahre 2007, mit dem klaren Ziel der Schaffung einer Vollerwerbsimkerei. Das war der Moment, an dem aus Leidenschaft Berufung wurde. Denn die Anfänge der Bienenhaltung reichen zurück bis ins Jahr 1985. So wurde innerhalb von 11 Jahren aus dem Zusammenschluss zweier Imker ein Meisterbetrieb mit einigen hundert Bienenvölkern.

FirmennameBlütenmeer Imkerei GbR
FirmenzusatzKromer & Steinhauer GbR
PLZ16845
OrtSieversdorf-Hohenofen
Internetwww.bluetenmeer-imkerei.de
Gründungsjahr2007
Bio seit0
GeschäftsführungSebastian Kromer/Christoph Steinhauer
LandDeutschland
EG KontrolleDE-ÖKO-006
Quelle: www.bluetenmeer-imkerei.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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