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Baguette französischer Art (Aufbackware)

Baguette französischer Art (Aufbackware)


pro Stck

2,10 € *

VP 0,25 kg

GP 8,40 €/kg

Stck
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Beschreibung

HEB Deutschland
2-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1075 KJ / 257 kcal
Fett
1,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
49,6g
davon Zucker
1,4g
Eiweiß
9,3g
Salz
1,38g

Zutaten:

WEIZENMEHL*, Wasser, Steinsalz, Hefe*, WEIZENMALZMEHL*, Stabilisator: Guarkernmehl*; WEIZENGLUTEN*, Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Bio-Baguette mit knuspriger, goldbrauner Kruste, aus 100% Bio Weizenmehl gebacken (bezogen auf den Mehlanteil).

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Stangenweißbrot (teilgebacken)

Inverkehrbringer:

Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, 36039 Fulda, Deutschland

Zusammensetzung Schutzgas

100% CO2

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise

Stangenweißbrot aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 7 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken.

Verbände

Naturland (DN)

Identifikationskürzel

DN

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland, Österreich, Schweiz, Indien, Brasilien, Rumänien, Italien, Ukraine

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Zusatzstoffe (E-Nummern) Bio
E 412 Guarkernmehl
Enthält Süßungsmittel
ja
Süßungsmittel
Weißzucker
Enthält Triebmittel
ja
Triebmittel
Hefe
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
250,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Beutel
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Beutel
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen (Kamut ?)
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Roggen
Spuren möglich
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Eier
Spuren möglich
Sojabohnen
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Lactose
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Pecannüsse
Spuren möglich
Paranüsse
Spuren möglich
Pistazien
Spuren möglich
Macadamianüsse
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesamsamen
Spuren möglich
Lupinen
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüne Kiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

, Preis pro Stck

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