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Nacktgerste
Angebot 01.10.21 - 31.10.21

Nacktgerste

3,95 €/Stck


pro Stck

3,75 € *

VP 1 kg

GP 3,75 €/kg

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Beschreibung

SPI Deutschland
2-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1345 KJ / 321 kcal
Fett
2,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
Kohlenhydrate
63,3g
davon Zucker
1,7g
Eiweiß
10,4g
Salz
< 0,05g

Zutaten:

NacktGERSTE**

**aus biodynamischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Für Frischkorn-Müsli, Suppen und Eintöpfe
Nacktgerste wird auch als Sprießkorngerste bezeichnet und ist nährstoffreich.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Verwenden Sie Nacktgerste gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli, Breie und Bratlinge. Gekocht eignet sie sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Nacktgerste

Inverkehrbringer:

Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Demeter (DD)

Identifikationskürzel

DD

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Region

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
1,0
Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)
Verpackungsart
Tüte
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
ja
Maximal erhitzt auf
40 °C
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Gerste
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüne Kiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

FirmennameSpielberger-GmbH
PLZ74336
OrtBrachenheim
Telefon07135/98150
Fax07135/981549
Internetwww.spielberger-muehle.de/
Gründungsjahr1930
Bio seit1986
GeschäftsführungVolkmar Spielberger
LandDeutschland
EG KontrolleDE-007-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.
Zusätzliche KontrolleDemeter Qualitätskontrolle: Im firmeneigenen Getreidelabor werden Rohstoffe, Zwischen- und Fertigprodukte getestet
Sonstige ZertifizierungEG-Öko-Audit-Zertifikat
Verarbeitung Höchste Qualität aus Überzeugung Das Mühlenhandwerk gibt es seit Menschengedenken. Es gibt nicht mehr viele handwerklich arbeitende Mühlen in Deutschland. Wir sind durchaus ein wenig stolz darauf, das traditionelle Mühlenhandwerk in unserer Mehl- und unserer Flockenmühle in der dritten Generation zu pflegen ? weil wir wissen: Es braucht viel Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl, um aus gutem Korn bestes Mehl und beste Flocken zu machen. Das meisterliche Handwerk, das wir mit den Menschen in unseren Mühlen ausüben: Die Mühlenkunst, die Tradition, die Qualität des Arbeitens. Wir denken es, wir wissen es, wir können es.
Herkunft der GrundstoffeDie Rohstoffe werden nur von verlässlichen Lieferanten bezogen, mit denen eine langjährige und vertrauensvolle Zusammenarbeit besteht
Quelle: www.spielberger-muehle.de/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

, Preis pro Stck

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