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Monte Ziego Ziegenfrischkäse Natur

Monte Ziego Ziegenfrischkäse Natur


pro Stck

2,99 € *

VP 0,1 kg

GP 29,90 €/kg

Stck
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Beschreibung

MZO Deutschland
2-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
928 KJ / 224 kcal
Fett
16,6g
davon gesättigte Fettsäuren
10,9g
Kohlenhydrate
5,3g
davon Zucker
3,4g
Eiweiß
13,0g
Salz
1,0g

Zutaten:

ZIEGENFRISCHKÄSE**, Steinsalz

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege

Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.

Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.

Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Ziegenfrischkäse Natur, mindestens 45 % Fett i. Tr.

Inverkehrbringer:

Monte Ziego GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Straße 5, 79331 Teningen, DeutschlandDE-BW-08058-EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 8 °C lagern
bei maximal 8° C kühl lagern

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Demeter (DD)

Identifikationskürzel

DD

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Region

Schwarzwald
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
100,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Frischkäse
Fettanteil
45 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Milchart
Ziege
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
nicht gereift
Käserindeverzehr
keine Rinde
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
milder reiner Geschmack
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
koscher
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Lactose
enthalten
Sesamsamen
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Grüne Kiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

, Preis pro Stck

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