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Frische Sahne 38%, nicht homogenisiert

Frische Sahne 38%, nicht homogenisiert


pro Stck

1,79 € *

VP 0,2 kg

GP 8,95 €/kg

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Beschreibung

Hamfelder Hof Bauernmeierei Deutschland Region
2-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
1541 KJ / 368 kcal
Fett
38,0g
davon gesättigte Fettsäuren
23,0g
Kohlenhydrate
3,2g
davon Zucker
3,2g
Eiweiß
2,3g
Salz
< 0,09g

Zutaten:

Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Besonders leicht aufzuschlagen und lange stabil dank ihres hohen Fettgehalts von mind. 38 %
Unsere frische Sahne ist hervorragend schlagfähig und stabil dank ihres außergewöhnlich hohen Fettgehalts von mindestens 38 % und ihrer besonders schonenden Verarbeitung. So bewahren wir auch den natürlichen, sahnigen Geschmack mit leichter Süße. Wir möchten eine so naturbelassene Sahne wie möglich und verzichten deshalb auf den Zusatz von Stabilisatoren wie Carrageen. Unsere Sahne wird nur einmal pasteurisiert und nicht homogenisiert. Dadurch rahmt sie auf.
In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Zum Backen, Kochen, Dekorieren und Verfeinern von allerlei Speisen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sahne

Inverkehrbringer:

Hamfelder Hof Bauernmeierei, Dorfstraße 35, 21493 Mühlenrade, DeutschlandDE SH 00478 EG

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungsempfehlung)

Vor Verwendung bitte gut schütteln und nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 2-8 °C lagern

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel

DB

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Deutschland

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
200,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Homogenisierung
nicht homogenisiert
Enthält Rohmilch
nein
Haltbarmachung Milch / Milcherzeugnisse
Hocherhitzung (ESL)
Fettgehalt im Milchanteil
38,0 %
Tierart Milch
Kuh
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 ml
Bezugsgröße Portion:ml

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Grüne Kiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Die Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof betreibt eine ökologischen Meierei und verarbeiten ausschließlich die Bioland-Milch von den Höfen ihrer Bauerngemeinschaft.Damit sind sie die erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die ausnahmslos regionale Bioland-Milch verarbeitet.

 http://hamfelderhof.de
FirmennameHamfelder Hof Bauernmeierei
FirmenzusatzGmbH & Co. KG
PLZ21493
OrtMühlenrade
Telefon04159/8239040
Fax04159/8239049
Mailinfo@hamfelderhof.de
Internethamfelderhof.de
LandDeutschland
Quelle: hamfelderhof.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

, Preis pro Stck

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