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Boskoop Äpfel

Boskoop Äpfel


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Beschreibung

Der Boskoop Apfel, auch `Schöner aus Boskoop’ genannt, wurde 1856 von Herrn Ottlander in Boskoop, Niederlande, entdeckt und ist möglicherweise aus der Renette von Montfort entstanden. Seit 1863 ist die Sorte im Handel. Die Bäume lieben nahrhafte feuchte Böden, das Holz ist frostgefährdet und auch die Blüte, da der Boskoop zu den frühblühenden Apfelsorten gehört. Der Wuchs ist sehr stark, so dass die Bäume schnell groß werden. Sie haben eine breit ausladende Krone, benötigen also viel Platz. Die ältesten Apfelbäume sind Boskoop Renetten.

Die Früchte sind zumeist groß, flachkugelig, die Schale ist netzartig berostet. Geerntet wird der Boskoop ab Oktober, möglicht spät, damit eine hohe Zuckerbildung erreicht wird. Der Geschmack ist erfrischend, weinsäuerlich (bis zu 16 g/l Säure) und gleichzeitig auch süß 14% Fruchtzucker mit Renettenaroma. Er ist der beliebteste Apfel zur Weiter-verarbeitung(Kuchen, Apfelringe, Dörrobst, Apfelmus, Bratapfel). Heute wird dieser Apfel im Erwerbsobstbau nicht mehr häufig angebaut, das liegt an den geringeren und stark alternierenden Erträgen und dem hohen Platzbedarf.
ohc Deutschland Region
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Quelle: Hersteller, Grüne Kiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

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Alle Früchte sind auf dem Obsthof Cordes nach Bioland Richtlinien und biovegan angebaut. Das bedeutet, es werden keinerlei Düngemittel bzw. Präparate eingesetzt, welche tierische Bestandteile enthalten. Sie garantieren für die Qualität und Herkunft jeder einzelnen Frucht: Jeder Apfel wird per Hand auf der eigenen Plantagen geerntet, auf dem Hof gelagert, sortiert und abgepackt.

Quelle: http://www.obsthof-cordes.de

 



FirmennameObsthof Cordes
FirmenzusatzRegionaler Großhandel für Naturkost und Naturwaren
PLZ21720
OrtSteinkirchen
Telefon04142/810234
Fax04142/810236
Mailpost@obsthof-cordes.de
Internetwww.obsthof-cordes.de
LandDeutschland
Quelle: http://www.obsthof-cordes.de/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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