Nach einem abwechslungsreichen Juli freuen wir uns jetzt auf sonniges Wetter und eine gute Ernte im August. Eine große Vielfalt können wir Ihnen von den eigenen Feldern vom Gut Wulfsdorf anbieten: Salate in vielen Varianten, Gurken, Tomaten, Brokkoli, Kohlrabi, Lauch und Lauchzwiebeln, Spitz- und Chinakohl. Lecker, gesund und frisch - man schmeckt die kurzen Wege, unsere gute regionale Erde und den biologisch-dynamischen Anbau.
Südfrüchte wie Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen und Co. haben unter den schwankenden Temperaturen in der letzten Zeit gelitten, das ein oder andere Mal kamen die Früchte möglicherweise nicht in der gewohnten Qualität bei Ihnen an - trotz aller Bemühungen. Bitte bedenken Sie, dass Bio-Früchte im Gegensatz zu konventioneller Ware nicht chemisch behandelt werden. Daher genügt eine kleine Verletzung der zarten Fruchthaut, um Schimmel binnen weniger Stunden hervorzurufen.
Wir hoffen, dass Sie sich bei uns melden, wenn einmal etwas nicht Ihren Erwartungen entspricht. Nur so können wir schauen, woran es im Einzelnen liegt und uns um eine Entschädigung kümmern. Noch ein Tipp zur Lagerung: Bitte legen Sie Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen und Co. in den Kühlschrank. Vor dem Verzehr rechtzeitig herausnehmen, damit sich der volle Geschmack entfalten kann.
### SAVE THE DATE ###
Am Samstag, den 9. September 2023 findet auf dem Gut Wulfsdorf das Kartoffelfest statt - wir freuen uns, Sie am Stand der Grünen Kiste zum Gemüsequiz begrüßen zu dürfen!
Monatsangebot | ||
Unser aktuelles Monatsangebot für August 2023 >> hier als PDF |
Rezept des Monats | ||
Zucchini-Pizza
Rezept des Monats >> hier als PDF |
Tomatenvielfalt | ||
In den nächten Wochen können wir Ihnen ein Vielzahl an leckeren Tomatensorten vom Gut Wulfsdorf in den Grünen Kisten anbieten.
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Sommerlauch wird aufbereitet | ||
Nach der Ernte vom Feld werden die Lauchstangen von den Wurzeln und den äußeren Blättern befreit und anschließend gründlich gewaschen.
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Handelsgesellschaft für
biologische Lebensmittel mbH
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22926 Ahrensburg
Persönlich erreichen Sie uns
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