Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von
www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von
www.ecoinform.de
Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.
mit Unterstützung von
|
präsentiert von
|
Anbauer
Ökologischer Obstanbau für eine lebenswerte Zukunft
Ein Stückchen die Elbe vom Hamburg flussabwärts liegen die Anbauflächen von Heike und Claus-Peter Münch. Seit 1983 produzieren und vermarkten sie ihr Bioland Obst selbst. Dazu gehören bekannte Sorten wie Topaz, Boskop und Elstar aber auch weithin eher unbekannte und alte Sorten wie der ‚Finkenwerder Herbstprinz‘. Dazwischen finden sich auch immer wieder ein paar Süßkirschen, Birnen und Zwetschgen.
Besonders magisch geht es im Herbst zu: In den Vollmondnächten des September und Oktober werden hier die sogenannten ‚Mondäpfel‘ gepflückt, die durch den erhöhten Saftdruck besonders saftig sind und voller Nährstoffe stecken. Sie werden in einem besonderen Bewusstsein geerntet, bleiben länger frisch und sind besonders als Geschenk beliebt.
Der Aufbau und die Bewahrung der natürlichen Fruchtbarkeit der Böden hat für die Münchs höchste Priorität. Durch organische Düngung und schonende Bodenbearbeitung wird der Boden entlastet und das Grundwasser geschont. Blühstreifen schaffen wertvollen Lebensraum für Wild- und Honigbienen, Hummeln, Käfer, Schwebfliegen, Wespen und Schmetterlinge und einen Rückzugsort für viele Vögel und Wildtiere.
Die Blüte ist enorm wichtig
| Firmenname | Obsthof Münch |
|---|
| PLZ | 21723 |
|---|
| Ort | Hollern-Twielenfleth |
|---|
| Telefon | 04141 - 70610 |
|---|
| Fax | 04141 - 76775 |
|---|
| Mail | info@bioobstmuench.de |
|---|
| Internet | www.bio-obsthof-muench.de |
|---|
| Bio seit | 1983 |
|---|
| Geschäftsführung | Heike und Claus-Peter Münch |
|---|
| Zusätzliche Kontrolle | Bioland |
|---|
| Soziale Aspekte | Familienbetrieb |
|---|
Quelle: www.bio-obsthof-muench.de
Lade Daten...
