Cidre de Normandie Brut Écusson

Der Cidre Brut entsteht aus dem Verschnitt verschiedener normannischer Cidre-Äpfel mit unterschiedlichen Charakteristika. So kommt am Ende das richtige Verhältnis aus Frucht, Süße und Säure zustande. Schöne Nase von Zitrusfrüchten und frisch geschnittenen Äpfeln. Am Gaumen mit viel Frische und herber Frucht. Für alle, die es trocken und fruchtig mögen.

Erzeuger: Eclor Ecusson Boissons - Le Theil
Anbaugebiet: Normandie
Rebsorte: Cidre
Temperatur: 6-8°
Lagerzeit: jetzt + 1 Jahr
Weinart: Apfelwein
Land: Frankreich
Geschmack: brut
Passt zu: Flammkuchen mit Birnen, Miesmuscheln mit Pommes

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-10
Restzucker (g/l): 24,1
Vorh. Alkohol (Vol%): 5
Gesamtsäure (g/l): 0
Schweflige Säure frei (mg/l): 0
Schweflige Säure ges. (mg/l): 49
Weinstil: prickelnd

Inverkehrbringer:
Peter Riegel Weinimport GmbH
Steinäcker 12, 78359 Orsingen